- Startsida
- Om oss och kontakt
- Östersunds sjukhus
- Restaurang och café
- Patientmenyer
- Ordinarie patientmeny
Patientmeny - huvudrätter
Vår flytmeny innehåller släta soppor som är omsorgsfullt tillagade av sjukhusets egna kockar. En måltid består av en varm soppa och en kall efterrättssoppa. Måltiden är en viktig del i ditt tillfrisknande och vi hoppas att du hittar något på menyn som passar just dig.
Vi önskar dig en smaklig måltid!
Kokta grönsaker ingår till alla huvudrätter. Önskar du även en sallad kan du välja bland alternativen längst ner på sidan.
Huvudrätter - vegetariskt
Linsgryta med grillost och chili
Serveras med kokt ris och brytbönor.
(glutenfri, vegetarisk)
Morot- och linsbiff med svampsås
Serveras med kokt potatis och bukettgrönsaker.
(glutenfri, laktosfri, mjölkfri, vegansk)
Sojafärssås och spagetti
Serveras med romanescogrönsaker.
(mjölkfri, laktosfri, vegansk)
Nudelwok med quorn
Serveras med grönsaker och sötsursås.
(glutenfri, laktosfri, mjölkfri, vegetarisk)
Ärt- och rödbetsbiff
Serveras med stekt ris och vitlökssås.
(glutenfri, laktosfri, mjölkfritt, vegansk)
Huvudrätter - fisk
Kokt sej med ägg- och persiljesås
Serveras med kokt potatis och gröna ärtor.
(glutenfri, laktosfri)
Klassiks laxpudding
Serveras med skirat smör och bukettgrönsaker.
(glutenfri, laktosfri, lättuggad)
Fiskbiffar med dill och citronsås
Serveras med kokt potatis och broccoli.
(glutenfri, laktosfri, lättuggad)
Kökets fiskgryta
Serveras med kokt potatis och gröna ärtor.
(glutenfri, laktosfri)
Ryggfilé av sej med dill- och vitvinssås
Serveras med kokt potatis och broccoli.
(glutenfri, laktosfri, lättuggad)
Huvudrätter - kyckling, lamm och gris
Tandoorikyckling
Serveras med ris och vitlöksrostade brytbönor.
(glutenfri, laktosfri, mjölkfri)
Kycklinggryta med äpple och curry
Serveras med kokt ris och broccoli.
(glutenfri, laktosfri)
Korvstroganoff med ris
Serveras med romanescogrönsaker.
(glutenfri, laktosfri, mjölkfri)
Lammbergare med tomat och mangochutneysås
Serveras med kokt potatis och broccoli.
(glutenfri, laktosfri, lättuggad)
Helstekt kotlettrad med rosépepparsås
Serveras med potatisgratäng och morötter.
(glutenfri, laktosfri)
Kökets val
Köket väljer dagens lunch eller middag.
Huvudrätter - kött
Köttbullar med potatismos och gräddsås
Serveras med morötter och lingonsylt.
(glutenfri, laktosfri, lättuggad)
Pepparrotskött med kokt potatis
Serveras med romanescogrönsaker.
(glutenfri, laktosfri)
Köttfärssås med spagetti
Serveras med bukettgrönsaker.
(laktosfri, mjölkfri)
Biff lindstöm med rödvinssås
Serveras med stekt potatis och broccoli.
(glutenfri, laktosfri, mjölkfri)
Sallader
Råa bitar (grönsaksstavar)
Lite grövre grönsaker som anpassas efter säsong. Som tillbehör eller enkelt tilltugg.
Vitkålssallad
Vitkålssallad marinerad i dressing. Övrigt innehåll varierar efter säsong.
Dagens grönsallad
En bas av grönsallad med lättuggade grönsaker som varierar efter säsong (exempelvis tomat eller gurka).
Marinerade bönor/kikärtor
Böner eller kikärter i marinad. Utbudet kan variera beroende på säsong.